Que sí, que os podría convidar (me encanta esta palabra) a cualquier otra cosa aparentemente más típica del país que me acoge pero, aunque os cueste creer, lo que os traigo hoy ¡no puede ser más japonés! Paseando la semana … Sigue leyendo
No sé si ha sido buena idea redactar este post antes de comer porque entre que selecciono las imágenes que quiero compartir con vosotros, el aspecto de los platos y el recuerdo del sabor que me invade, me temo que … Sigue leyendo
Estoy encantada de la vida. Octubre es, para la que os escribe, el mejor mes en Japón. Durante el día, la temperatura es de unos veintidós grados mientras que por la noche se mantienen alrededor de los quince. Brilla el … Sigue leyendo
Hace tiempo que no descubrimos juntos un plato típico japonés por eso hoy he decidido que nos vamos a cenar a un restaurante a degustar shabu-shabu.
Si me preguntan qué es lo que más como en Japón, la respuesta es tofu. ¿Sabéis lo que es? El tofu es la cuajada de la leche de soja. Se originó en China pero un imprescindible dentro de la comida … Sigue leyendo
Una de las cosas que hacen que mi vida en Japón sea tan increíble es la variedad y la calidad gastronómica que ofrece este país. Una comida de media hora entre clase y clase se convierte en un acontecimiento y … Sigue leyendo
Qué película tan maravillosa. No sé cuántas veces la he visto. Además es de esas cintas que no tiene detractores, a todos nos encantó, todos nos quedamos con alguna frase y -casi- todos nos emocionamos. Hace unos dos años me … Sigue leyendo
Como ya os adelanté en el anterior post, Japón vive estas semanas una de sus épocas más especiales. El cerezo florece y los japoneses se lanzan a los parques a comer y a pasar el día, lo que ellos llaman … Sigue leyendo
