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Ramen, el cocido japonés

Una de las cosas que hacen que mi vida en Japón sea tan increíble es la variedad  y la calidad gastronómica que ofrece este país. Una comida de media hora entre clase y clase se convierte en un acontecimiento y … Sigue leyendo

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Octubre, con Lizarran, en imágenes

Cerramos el mes de octubre con una buena noticia, ¡estamos de estreno! La franquicia española Lizarran ha abierto su primer establecimiento en Japón, concretamente en Tokio.  Tapas y pinchos en el centro de la capital nipona con la misma esencia y … Sigue leyendo

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El jardín de bambú del templo Hokokuji

En mis primeros meses nipones devoraba todo lo que se me ponía por delante. Si me iba de excursión a una ciudad y en esa ciudad había decenas de puntos turísticos que visitar, completaba cada lugar aunque acabara exhausta y … Sigue leyendo

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